Japanese Bento Lunch Box 秋だもん。色とりどり~うちのお弁当♪ by cook kafemaru   2 years ago

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Japanese Bento Lunch Box 秋だもん。色とりどり~うちのお弁当♪
今年の秋は長雨と台風で秋を感じる日が少なくて、少し晴れ間がのぞいた日に
かなり嬉しくなったのでお弁当を作りました。
色とりどりの秋の落ち葉みたいにお弁当にも色を^^
色を意識的に感じながら作ると栄養的にもバランスがいいように思います。
「いただきまーーーす!」

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【Ingredients】
●salmon teriyaki salmon
1 tbsp mirin 
1/2 tbsp sake  
1 tbsp soy sauce  
salmon fillet  
●Bacon-Wrapped young corn 
young corn(Baby corn)
bacon  
soy sauce  
Grain mustard  
●Aemono
Broccoli sprout 
Crab stick 
mayonnaise  
Crazy salt  
●Aemono
Sesame oil  
soy sauce  
Bean sprouts(Boiled)  
Spinach(Boiled)  
●ChikuwaCucumber
Cucumber  
Chikuwa(bamboo shaped fish paste cake)  
Wasabi Mustard 
●Radishes  
Olive oil  
Vinegar
●prune  
●Boiled egg
●Boiled Broccoli
●multigrain rice
●Shiso Leaf
【材料】
●サーモン照り焼き
みりん 大さじ1
酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1
鮭の切り身 大1枚を4つに切る
●ヤングコーンのベーコン巻き
ヤングコーン
ベーコン
醤油
粒マスタード
●和え物
ブロッコリースプラウト
かにかま
マヨネーズ、クレイジーソルト
●和え物
豆もやし
ほうれん草
ごま油、醤油
●竹輪胡瓜
胡瓜
竹輪
わさび、醤油
●ラディッシュ
オリーブオイル、お酢
●プルーン
●ゆで卵
大葉
ブロッコリー
雑穀米

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