Bà chủ gánh chè bánh canh ngọt kỳ lạ nhất Sài Gòn - Street Food by Street Food   2 months ago

77,503 Просмотров

575 I like   123 I do not like

Món chè banh canh ngọt này được xuất phát nguồn gốc từ người miền Tây. Tuy nhiên đã rất lâu rồi không còn được phổ biến nữa, nhưng món ăn này rất được nhiều người tìm kiếm. Đã rất lâu rồi, mới thấy được món này xuất hiện tại Sài Gòn.
Gánh chè bánh canh ngọt này, như một món quà của các cô, các chị gái, như để nhắc lại những kỷ niệm thời xa xưa.
Chè bánh canh ngọt tuy nghe lạ tai, nhưng rất quen miệng với tất cả người dân Miền Nam.
Bánh được làm bằng bột gạo, dập bằng máy, cho sợi bánh dài tròn và điều tăm tấp. Nước chè bánh canh được làm bằng đường thẻ, màu vàng óng ả. Ăn chung với nước cốt dừa được thắng đặc sánh, béo ngậy. Phía trên rắc thêm 1 lớp mè rang thơm phức. Món này ăn ngọt thanh, vị tự như món ngọt tàu hủ đá. Những ai đã trót mê món này thì không thể nào quên được.
Tuy nhiên, điều làm mình bất ngờ hơn, chính là cô chủ của gánh chè bánh canh ngọt. Khi muốn giới thiệu món ăn này đến tất cả các bạn, bằng cách quay và chụp hình thì mình phải đưa cô 2 triệu cô mới cho quay.
Cô bảo "cứ đưa tiền cho cô, cô sẽ cho quay thoải mái tới chiều luôn cũng được". Mình đã quay và ăn 1 chén chè bánh canh ngọt, quy ra 1 chén bánh canh này thật đắt đỏ đấy cả nhà ạ. Mọi người ai muốn ăn thì ghé nhé. Bình thường cô bán 1 chén chỉ 10k, nhưng muốn quay thì 2 triệu đấy.
Ai muốn được ăn lại món này thì, mình ghé đường Trần Nhân Tôn, Quận 5, TPHCM sáng thứ 2 nhé, ngay chợ ạ.
#streetfood #chebanhcanhngot #monbitruyen #chuyenlasaigon
Hãy Subscribe kênh: https://www.youtube.com/channel/UCqc1HEkTzSbP_A2NO8_KaHg

Comments to the video